まとめ制麺所
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またまたご冗談を…【炭水化物の恐怖】 m9( ・`д・?) 食パン1枚=角砂糖 約8個 白米1膳・素うどん1玉=角砂糖 約14個
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/)`・ω・´) 2014/01/03(金) 22:29:19.80 ID:KH+gmJa60 BE:1227236235-2BP(3535)

毎食、角砂糖を38個分も食べている!? 恐るべき炭水化物の秘密


『炭水化物が人類を滅ぼす~糖質制限からみた生命の科学~』(夏井睦/光文社)

著者は一風変わったお医者さん。彼が次に目をつけたのが「炭水化物(糖質)」なのです。
きっかけは、何の気なしにはじめた糖質制限ダイエットで、なんと、半年で11キロの減量に成功し、
高血圧や高脂血症、睡眠時無呼吸症候群が自然と治ったこと。
その間、していたことと言えば、日本酒とご飯を抜いたことくらいで、
唐揚げや天ぷらなど高脂肪・高カロリーのものは以前よりたくさん食べていた――
この著者がすごいのは、「糖質制限」という食事法を足がかりに、
「ホモ・サピエンスの本来の食べ物は何だったのか?」「人間はなぜ穀物を栽培するようになったのか?」
「農耕はどのようにして始まったのか?」といったことにまで、風呂敷を広げること。

綿密にデータやエビデンスを集めて思考実験をすることで、人類文明発祥の秘密や、
哺乳類誕生の秘密まで考察を深めています。
読後には、現在、たんぱく質、脂肪とともに三大栄養素として祀り上げられている
“炭水化物”が、単に「美味だが摂取しなくていい食材の一つ」と思えてきてしまうから不思議。
糖質制限ダイエットを始める前の準備として非常に有用なのです。

詳しくは本書を読んでいただくとして、ここでは私たちが主食(米、パン、うどんなど)と呼んでいるものが
どれだけの糖分を含んでいるか、角砂糖(1個4グラム)を使いちょっとだけ紹介しましょう。

6枚切りの食パン1枚=角砂糖 約8個
白米飯1膳・素うどん1玉=角砂糖 約14個

いかがですか? いかにこれらが糖分を含んでいるか、そしてこんなに糖分を含んでいながら、
胸焼けさせることもなく食べさせてしまうデンプンの怖さ、穀物の怖さを感じられると思います。
これらの主食に含まれる炭水化物(=糖質)を砂糖に換算すると、
「1食あたり角砂糖 約28~38個」になります。ちょっと異常に感じられますよね。 →→→

番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2014/01/03(金) 22:30:58.60 ID:P5dCSWR20
学校の給食で出るくらいだから問題ない

おわり

番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2014/01/03(金) 22:31:06.78 ID:gBKf4ScD0
> さあ今晩からさっそくご飯を抜いてみましょう!

胡散臭くてここで読むのやめた


12 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 2014/01/03(金) 22:32:04.71 ID:CMfyEt130
砂糖取らなさ過ぎて脳味噌萎縮するんじゃないの?

13 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 2014/01/03(金) 22:32:04.76 ID:YuyY9R2Yi
優秀なエネルギー源だよなあ

21 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 2014/01/03(金) 22:33:39.44 ID:vwgNHawo0
心の底から




「で?」

23 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 2014/01/03(金) 22:34:04.69 ID:9d/bVZOg0
ただし米はゆっくり吸収されるから食べすぎなければ問題ない
ちなみにお粥とか水を吸ったものは吸収されやすい
食事中に水分取りすぎるのも太る

33 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2014/01/03(金) 22:35:24.00 ID:IUeN5pp70
そんなんで人間が早死にしてくれればいいけど
そうはならんからなあ

37 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 2014/01/03(金) 22:36:13.48 ID:B78ggPhL0
ニコ生見てたら上に流れるニュースでこの話題というか本が宣伝されてたんだが
嫌儲にまで宣伝しに来るとかどんだけ宣伝費かけてんだよ

42 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2014/01/03(金) 22:37:20.77 ID:nIGM/lOy0
肉だけ食っていても痛風になるし、野菜だけ食っていてもエネルギーが無いから倒れるけどな
そんなこと言っていたら何も食えなくなるし、ある程度の自制と運動さえあれば何食っても問題無いでしょ

47 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 2014/01/03(金) 22:37:35.54 ID:iOFfi4Na0
>>39
こういう知ったかは、どこで知識を仕入れてくるんだろうな?
場面によって炭水化物を大量摂取してるのに

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