まとめ制麺所
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どうせならオリーブハマチでもだしなよ… 【偽装表示】「日本海の荒波にもまれ脂ののった鰤」じつは四国産養殖
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アイアンクロー(茸)[sage] 2013/11/08(金) 14:54:14.74 ID:/LdjmLz30 BE:2243012099-PLT(13131)
富山県魚津市の北陸自動車道下り線、有磯海サービスエリアのレストランが
「鰤しゃぶ膳」のメニューで「日本海の荒波にもまれ脂ののった鰤」と富山県産の寒ブリを連想させる紹介をしながら、四国や九州産の養殖ブリを提供していたことが8日、
運営するホテルニューオータニ高岡(同県高岡市)への取材で分かった。
 ホテルによると、メニューは昨年12月から3月まで冬限定で約150食を販売。
同じサービスエリアで提供した海鮮丼でも「富山湾の海の幸てんこもり」と紹介しながら、県外産の養殖ブリやイクラなどを使っていた。

http://www.47news.jp/smp/CN/201311/CN2013110801001419.html

ニーリフト(埼玉県) 2013/11/08(金) 14:55:46.62 ID:5KoUttBp0
普通に詐欺罪じゃん
信用して利用してる消費者を詐欺に引っ掛けるとかナメすぎだろ

18  ドラゴンスリーパー(兵庫県)[sage] 2013/11/08(金) 15:00:14.52 ID:0fPO+tgn0
四国沖でもおいしいとは思うが

ただ、国産ブリ使用で今日の産地はーって書けばいいのに

23  リバースネックブリーカー(四国地方) 2013/11/08(金) 15:03:09.98 ID:fHf/ICaO0
>>17
TVで貧乏舌のヘタレントが「脂が乗っててすごい~」とか言うとるから
それに釣られた情弱が養殖食って喜んどるんとちゃうか?
乗っ込みの鯛を桜鯛とか言って喜んどる連中なら簡単に騙せるがな

31  キドクラッチ(京都府)[::━◎] 2013/11/08(金) 15:07:25.24 ID:c/UNij350
[ ::━◎]ノ 脂の乗った魚は養殖って山岡が珍しくホントのこと言ってた.

34  スパイダージャーマン(庭) 2013/11/08(金) 15:12:18.33 ID:uZvQkCJm0
鰤は天然より養殖の方が美味くないか?

51  ダイビングエルボードロップ(愛媛県) 2013/11/08(金) 15:48:27.16 ID:jXTWTt9y0
ぶっちゃけ、養殖物の方が安定して旨いんだけどね

54  ミッドナイトエクスプレス(内モンゴル自治区)[sage] 2013/11/08(金) 15:52:03.77 ID:BXR7XnW5O
養殖のがうまい
漢方とかくわせてっから

63  ファイヤーバードスプラッシュ(北海道)[1] 2013/11/08(金) 16:01:59.23 ID:Smz7LXhBP
よそで捕れたブリを一瞬でもいいから富山湾で荒波につけたら嘘では無いよ。
生きてる、死んでるは関係なし。

74  ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県)[sage] 2013/11/08(金) 17:08:55.77 ID:elvrioPMP
料理が美味いのと食材が謳ってるものと違うのは別だからな

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