まとめ制麺所
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あくまで関東一のうどんです 【うどん】群馬・桐生の「ひもかわうどん」 vs 栃木・佐野の「耳うどん」…関東のうどんが熱い1位争い、ご当地うどん決戦、今週末投票
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生徒もろきみ!φ ★[sage] 2013/08/22(木) 01:46:16.42 ID:???
 関東のご当地うどんが関西で熱い1位争いを繰り広げている。舞台は京都市東山区の観光施設「うどんミュージアム」。群馬県桐生市
のひもかわうどんと、栃木県佐野市の耳うどんが提供数の1、2位を占め人気が沸騰。今週末には、ご当地うどん日本一を決める
「U-1グランプリ」が東京で開かれ、勝負に決着をつける-。

 「ひもかわうどんはパクパク食べられ、ずるずる吸うのが苦手な人にええな」「ねじった耳の形もええ。食べたらモチモチしてる」。
うどんミュージアムを訪れていた大阪府和泉市の会社員奥平愛子さん(24)と友人の田中明日華さん(25)は、初めて見るめんの形に
目を見張った。

 冷たいつゆで食べるひもかわは、布のような幅広めんが特徴。店によっては幅十センチ以上のものもあり、見た目の印象が強い。
温かい耳うどんは生地を耳の形に丸め、魔よけとして正月に食べる。「耳」という名称にインパクトがある。

 昨年十二月にミュージアムが祇園(ぎおん)の一等地にオープンするやいなや、二つのうどんは人気に火が付いた。メニューには
提供数に応じた人気順位を掲載しているが、ミュージアム担当者に聞くと、四月までに耳うどんは一カ月当たり三千五百杯を売り上げて
一位、ひもかわは三千二百杯で二位に。千八百杯で三位の稲庭うどん(秋田県)などを大きく引き離した。

 五月に気温が上昇してからは、冷たいひもかわが逆転して初めて一位に浮上。猛暑ということもあって、現在はひもかわが独走中
という。おみやげコーナーでも、この二つが一番の売れ筋で、今後も「二強時代」は続きそうだという。

 施設マネジャーの石井真人(まさと)さん(36)は「西日本のうどんはたいてい細長い。変わった形のうどんはほとんどないので、
関西の人たちは喜んで注文している」と解説する。

 ミュージアムでは、他にも関東のうどんを扱っており、スタッフの間で最も人気があるのは豚肉やキノコが入った東京の武蔵野うどん。
暑い日が続く夏にぴったりの埼玉県の冷汁うどんもある。

 人気は京都だけにとどまるのか。二十四、二十五日には、ミュージアムなどが主催して、東京・代々木公園で初めて「U-1グランプリ」
が開かれる。ひもかわや耳うどん、武蔵野うどんなど二十四種のご当地うどんが出品され、人気投票で日本一を決める。

 石井さんは「ぜひ全国のうどんの違いを楽しんで」と呼び掛けている。問い合わせは、うどんミュージアムへ。

(※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい)

ソース(東京新聞) http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2013082102000235.html
写真=初めて食べる「ひもかわうどん」(右)と「耳うどん」に笑顔を見せる来館客
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/images/PK2013082102100120_size0.jpg

U-1グランプリ
http://u-1gp.com/

やまとななしこ[sage] 2013/08/22(木) 02:15:49.84 ID:s/AdURXl
こんなのうどんじゃなくてほうとうの仲間だろw

やまとななしこ[sage] 2013/08/22(木) 07:57:56.64 ID:6aUhNNTT
各地域が切磋琢磨して地元のうどんを作っていくのはいいけど
肝心な味はなんとかならんのか?
特に関東。
どんだけ醤油好きがそろってんだよ。


やまとななしこ 2013/08/22(木) 08:00:04.68 ID:wb+f+d6v
群馬県民だが、ひもかわうどんなんて食べたことない
お切りこみの冷たいバージョンか?

やまとななしこ[sage] 2013/08/22(木) 08:34:38.90 ID:JjtLemCP
おれ足利に住んでかなりになるけど
どちらも知らない。

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