まとめ制麺所
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うどん? 餃子? 謎の名物、高槻より発進 【大阪グルメ?】「高槻うどんギョーザ」宇都宮、浜松に挑戦!劣勢挽回のための極秘計画

172047.jpg

ハイイロネコ(新疆ウイグル自治区) 2013/04/04(木) 00:00:19.81 ID:FSK2Y9Ja0 BE:683567074-PLT(12000)
http://www.j-cast.com/tv/2013/04/02172047.html

大阪「高槻うどんギョーザ」宇都宮、浜松に挑戦!劣勢挽回のための極秘計画
【めざせ!グルメスター】  BSプレミアム 04月04日(木) 21:00 ~21:59
http://www.j-cast.com/tv/images/nhk/172047.jpg

栃木県・宇都宮や静岡県・浜松などご当地グルメの激戦区「ギョーザ」に、大阪府・高槻から「高槻うどんギョーザ」が
参戦の名乗りを挙げた。地元の高槻市の家庭料理で、うどんを具材に混ぜ合わせ、焼き固めるという変わったギョーザだ。
全国区に広めるため2008年に「高槻うどんギョーザの会」が発足したが、いまだ知名度は上がらない。

会は高槻うどんギョーザの改良計画を進める。食感の改善のため、CTスキャンでギョーザの中身を分析したり、世界各地
のギョーザに近い料理を参考に、インパクトのあるタレの開発に挑戦するなど試行錯誤している。

猫又(神奈川県)[sage] 2013/04/04(木) 00:05:02.37 ID:5LkKErNz0
高槻市に住んでたが、初耳だわ。
無理やりすぎだろ。

ブリティッシュショートヘア(京都府)[sage] 2013/04/04(木) 00:07:40.27 ID:K6LRoFI90
香川さんの許可はとったの?


斑(九州地方) 2013/04/04(木) 00:14:48.68 ID:5mqxhLWXO
うどんなのか餃子なのか、画像をみてもわからない

餃子、って皮に包まれている訳じゃん。で、画像みたら、うどん入れたもんじゃみたいなやつですよ
なにがなんだかさっぱりわけがわからんちん

10  縞三毛(大阪府)[sage] 2013/04/04(木) 00:16:29.02 ID:/YWMbFeQ0
>>8
餃子の具をうどんで無理やり包んで焼いたみたいな何か

12  猫又(神奈川県)[sage] 2013/04/04(木) 00:19:47.04 ID:5LkKErNz0
高槻の希望軒うまい。
それでいいやん

25  白(京都府) 2013/04/04(木) 01:13:01.18 ID:LaVr+8Em0
これのどこが餃子だよ

26  サバトラ(大阪府)[sage] 2013/04/04(木) 01:19:46.86 ID:pCTkRdWC0
うちでは一応昔から作って食べてるけど、
数年前から不自然に持ち上げられまくってもうね・・・。
あちこちで叩かれてるの見てめっちゃ悲しい。

31  ブリティッシュショートヘア(dion軍) 2013/04/04(木) 02:16:08.24 ID:RCsdfn1x0
これが実態に近いかと
http://portal.nifty.com/2011/04/18/a/

35  しぃ(京都府) 2013/04/04(木) 02:25:13.17 ID:kSN7sZV80
これおいしいん?最近テレビで知ったけど普通に高槻行ったらどこでも食べれるん?

44  ボルネオヤマネコ(大阪府)[sage] 2013/04/04(木) 04:08:40.51 ID:c0XbvJvx0
別にマズくは無いんだけどなぁ。ただ高槻名物かと言われると違うと思うし、高槻名物って言ったら昔は寒天だったろ要はゴリ押し。

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