まとめ制麺所
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ついにでたオーダーメイドうどん! 【新発売】 まんのう町でいろんな食材を練り込めるうどんが発売!
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番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2013/01/23(水) 23:12:12.42 ID:vM6IQfb20 BE:781636782-PLT(12072)
オーダーメードうどん:食材37種、練り込めます! イチゴやコーヒーも まんのうの業者が販売 /香川

 ブルーベリーやイチゴ、コーヒー、ウコン、パプリカ風味のうどんはいかが--。
まんのう町の讃岐うどん製造・販売業「こんぴらや」(辻田順一社長)が、
練り込む食材37種を選べるオーダーメードうどん「さぬきオンリーワン!」を販売している。
アイスクリームの種類と勘違いするほど、多種多様な食材をそろえ、複数の食材を入れたうどんも注文できる。【広沢まゆみ】

 「面白い変わったうどんを作ろう」(辻田社長)と企画した。

 注文すると、味や色合いを熟知した同社の「うどんコンシェルジュ」が付き、
アドバイスを受けながら理想のうどんを作り上げていくことができる。

 選べる食材には、梅や青じそ、ヨモギといった正統派から、ミルク、食用炭、ショウガまで多岐にわたる。
食材を粉末にし、小麦粉に混ぜ合わせて麺を作る。複数の食材を配合することも可能だが、
「やりすぎはお薦めしない」(担当者)とか。
基本料金には、試作品を1回作るサービスも含まれるため、味や香りなど出来を確かめることができる。

 包装箱も、客の希望する写真を付けるなど、目的に合わせてアレンジできるといい、
出産の内祝いや結婚式の引き出物、企業の得意先への贈答品を想定している。
担当者は「カラフルさや珍しい味わいで、贈り主や会社の持ち味を出して」とアピールしている。

 うどん60箱(1箱4人前入り)の基本セットは5万2500円で、食材1種に付き5250円の追加料金が必要。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130123-00000267-mailo-l37

番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2013/01/23(水) 23:15:19.97 ID:3yPW1bcF0
ブルーベリー(やイチゴ、コーヒー、ウコン、パプリカ風味の)うどん

番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2013/01/23(水) 23:15:42.81 ID:l/gTCGt40
どこへ向かってるんだ


10 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 2013/01/23(水) 23:17:56.37 ID:Qx2e0ioX0
練り込み麺ってほぼ味しないよね

13 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2013/01/24(木) 01:41:20.74 ID:Lk+tpZD50
蕎麦を練りこんで欲しいって言ったらどうなんの?

14 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 2013/01/24(木) 01:42:35.33 ID:GsW6oXAu0
>>13
練りこまれる

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