まとめ制麺所
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地元の美味いものランキング、一位はかつおで4位はうどん?【調査】地元ならではのおいしい食べ物が多かったランキング、1位高知・4位香川
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生徒もろきみ!φ ★[sage] 2012/08/17(金) 01:31:38.64 ID:???
 リクルートがまとめた「じゃらん宿泊旅行調査2012」によると「地元ならではのおいしい食べ物が多かった」の都道府県別ランキングで
高知県が前回(11年調査)に続き1位となった。カツオを中心とした多くの海産物に加え、地酒などが評価されたようだ。

 調査はインターネットによるアンケート方式で今年4月に実施した。

 「おいしい食べ物」など8つのテーマについて調査し、都道府県別にランキングした。有効回答数は1万5771件だった。

 高知県は「魅力のある特産品や土産物が多かった」でも前年と同じ4位だった。

 四国4県のうち、高知県以外では「おいしい食べ物」で香川県が4位(前回6位)、「魅力ある特産品」で9位(同10位)に入り、
両方の項目で順位が上がった。昨年から始めた「うどん県」など一連のアピールが注目を集めたようだ。

ソース(日本経済新聞) http://www.nikkei.com/article/DGXNZO45059520W2A810C1LA0000/

(以下参考) 「じゃらん宿泊旅行調査2012」結果発表
http://www.recruit.jp/news_data/old/2012/07/20120730_12746/

・地元ならではのおいしい食べ物が多かった
 1位:高知県 2位:沖縄県 3位:北海道
・魅力のある特産品や土産物が多かった
 1位:沖縄県 2位:京都府 3位:北海道
・魅力的な宿泊施設が多かった
 1位:大分県 2位:沖縄県 3位:千葉県
・地元の人のホスピタリティを感じた
 1位:沖縄県 2位:山形県 3位:秋田県
・現地で良い観光情報を入手できた
 1位:沖縄県 2位:京都府 3位:奈良県
・子供が楽しめるスポットや施設・体験が多かった
 1位:千葉県 2位:沖縄県 3位:和歌山県
・大人が楽しめるスポットや施設・体験が多かった
 1位:千葉県 2位:沖縄県 3位:京都府

10 やまとななしこ 2012/08/17(金) 01:43:48.34 ID:DH53ngrB
知り合いのアメリカ人も高知県入りしてすぐにカツオの叩き喰ってたな

とても旨かったらしいと云ってた

15 やまとななしこ 2012/08/17(金) 02:18:37.46 ID:YYMP0Mna
食べ物・特産品・土産は、酒を除いて順位を決めてくれ。


17 やまとななしこ 2012/08/17(金) 02:23:37.18 ID:C+Uc5pWu
うどん県、かつお県、いよかん県・・・

21 やまとななしこ 2012/08/17(金) 02:41:09.33 ID:MOx0VMSX
高知県人やけどカツオのたたきより
新鮮なハガツオの刺身が好き

22 やまとななしこ 2012/08/17(金) 03:02:06.84 ID:RkmAtCkB
カツオのたたきは
魚だけどスタミナ食みたいで結構好きだな

26 やまとななしこ[sage] 2012/08/17(金) 04:08:14.10 ID:oRGVvRqf
かつおのたたきは、東京で食べるのと全然違うね

27 やまとななしこ[sage] 2012/08/17(金) 04:12:57.69 ID:wdRtR+1m
高知の飯屋は旨いよ。
平均レベルがむちゃ高い
しかもサルマネじゃなくて郷土料理だし。
香川はうどんしかないがうどんが最強だからそれでOK
愛媛と徳島はちょっとひどすぎ
特に愛媛はやばい。単純に料理がへたくそなんだよね。
地元民もチェーン店のファミレス料理的な店にしかいかない。
個人店に行ったらまずいの知ってるから。だからよけい文化が無くなって負の連鎖。

29 やまとななしこ[sage] 2012/08/17(金) 04:24:04.92 ID:wdRtR+1m
別に高知ひいきしたいわけじゃないけど
皿鉢料理の独特のセンスとか漁師料理が一般的に普及してて
地の食材をよく生かした文化が根付いてると思う
タタキが有名だけどそれだけじゃないよ。

カツオっていう魚自体もすごく足が早い魚で目利きも難しいから
カツオは水揚げがある高知とか静岡で食べるのが
やっぱ食べ方知ってて旨いと本当に思う。

31 やまとななしこ 2012/08/17(金) 05:35:21.64 ID:ueGUR6tM
まぁ、塩タタキはマジで美味いから。

モスバーガーの裏手にある店に行ってみてくれ。
ここのタタキ食べるとビックリするから。

36 やまとななしこ[sage] 2012/08/17(金) 06:24:36.80 ID:9eomaO2m
旅行に行ったけど確かにおいしかった。
カツオ以外の魚もおいしいし、野菜もうまかったな。

行ったことないんだけどさつま揚げや焼酎なんかのおみやげから察するに
鹿児島の食事もかなりやるのではないかと思っている。是非行ってみたい。

44 やまとななしこ 2012/08/17(金) 07:29:30.62 ID:hhgeXbMs
たぶん、高知以外の県はよそモノ用の店と地元用の店と別になってると思う。
とくに北海道。

高知はほとんど区別しない。よそ者が来たって同じ味を同じ場所で当たり前のように提供する。
そこには地元民も当然通う。この文化的な違いも一定の味の良さを保ってると思う。

83 やまとななしこ 2012/08/17(金) 09:34:33.87 ID:o557d31H
高知県の人間ですが

地元の料理を特別うまいと思った事はないが
居酒屋とかで居合わせた県外観光客が、たたきを食いながら
感動のあまり隣で食ってた関係ない地元のおっさんに握手を
求めていた光景を見て、たたきの凄さを感じた。
ある意味、当たり前だと思って食ってる高知県人が1番不幸

90 やまとななしこ 2012/08/17(金) 09:52:31.46 ID:vBk9f0Po
鰹で一番旨いの戻り鰹の腹の部分だ、あそこは絶品だが店頭には並ばない
なぜなら寄生虫一杯引っ付いてる・・塩焼き絶品!

96 やまとななしこ[sage] 2012/08/17(金) 10:36:43.47 ID:azfYuFuy
まあ観光客向けの話であって、実際に住むのとは話は違うね。
香川はうどんだけの評価で上位に入ってるわけでしょ。毎日うどんのみ食って生活してるわけじゃねえし。
よくやってくるサーファーのほうが、意外と地元民より店を知っていたりするし。
こういう調査も観光客向けの表面的なものでしかないと思うんだよな。

104 やまとななしこ[sage] 2012/08/17(金) 12:50:01.89 ID:oGBz2Ox8
>>96
あいつら毎日うどん食ってるぞ・・・

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