まとめ制麺所
香川県内のニュースを中心としたまとめブログです。 社会派を目指しています キリ!
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もこみち歓喜! そうめん島でオリーブオイル運動が起こる【イベント】小豆島でオリーブオイルを使っった料理教室
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ジャガーネコ(兵庫県) 2012/06/15(金) 04:35:55.97 ID:nv2skABM0 BE:2991177667-PLT(12001)
オリーブが特産の小豆島で14日、生活習慣病予防に役立ててもらおうとオリーブオイルを使った家庭料理の教室が開かれました。
これは小豆島町が町民の健康や長寿につなげようと開いたもので、会場の池田保健センターには町の食生活改善推進員と公民館職員ら16人が集まりました。
高松市で料理教室を開いている山中美紀子さんを講師に迎え、オリーブオイルを使った3種類の料理に取り組みました。
このうち「白身魚とじゃがいものフリット」では、拍子木切りにしたじゃがいもに小麦粉をまぶして低い温度のオリーブオイルで揚げたり、オリーブの新漬けやピクルスなどを刻んでタルタルソースを作ったりしました。
このあと参加した人たちは出来上がった料理を試食し、感想を話し合いながらオリーブオイルを使った家庭料理を味わっていました。習った料理を自分の地区に帰って広めようという人もいるということで、小豆島町では今後もこうした料理教室を開くことにしています。
http://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/8035670321.html

スフィンクス(埼玉県) 2012/06/15(金) 04:38:29.73 ID:5alop4+k0
こ・・・小豆島

スコティッシュフォールド(東日本) 2012/06/15(金) 04:43:23.96 ID:/H38Ix6M0
           \今晩はこれで決まり/ .曰
  ∧,,∧        \  ∧∧∧   /  ノ__丶下味にオリーブオイル
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) < オ オ >     || O.||  隠し味はオリーブオイル
 /   o━ヽニニフ))  < イ リ >     || I .|| 仕上げに
 しー-J         < ル| >     .||.L ||  追いオリーブオイル
───────── < の ブ >──────────────────
/ ̄ ヽ今日はあえて < 予  > パプリカ  ポルチーニ
|^◇^ ヽチキンを   < 感  >  エシャロット ボッキーニ
(     )使いたい!/ ∨∨∨ \  ルッコラ  パルミジャーノチーズ
 ''ゝ'''ゝ       /サラダ油でもいいけど \ イタリアンパセリ 塩ファサー


コーニッシュレック(兵庫県)[sage] 2012/06/15(金) 07:19:28.10 ID:W7/Lnhq9P
香川県民にオリーブでなんか料理作ってと言ったらこれが出てきた。
http://item.rakuten.co.jp/kyubey/olive-udon2kg/

シャルトリュー(東日本) 2012/06/15(金) 08:24:30.15 ID:fMUCqhoh0
サラダうどん的な

10  シャルトリュー(東日本) 2012/06/15(金) 08:25:01.55 ID:fMUCqhoh0
>>7
なぜ練り込んだw

11  縞三毛(高知県) 2012/06/15(金) 09:03:28.26 ID:baaKRRZO0
小豆島なら素麺だろ

13  ノルウェージャンフォレストキャット (関西・北陸) 2012/06/15(金) 09:12:34.53 ID:Z/xTzX9lO
もこみち魂を感じる

17  ボブキャット(やわらか銀行) 2012/06/15(金) 10:07:55.29 ID:gL96TsoR0
>>7
おお、オリーブ好きな俺には最高だ
茶そばよりこれを押す
だが、一般人はオリーブですと言ったら引くと思う

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