まとめ制麺所
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うどん、フランスに行く 【グルメ/長崎】特産物の「島原そうめん・五島うどん」をフランスに売り込み
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おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2014/02/27(木) 16:24:49.00 ID:???0
 
長崎県は特産の「島原手延そうめん」(南島原市)と「
五島手延うどん」(新上五島町)の海外売り込みに乗り出す。

 ターゲットは、日本食人気が高いフランス。商談会などへの出展費用として、
2014年度一般会計当初予算案に約1200万円を計上している。

 九州で幅広く親しまれている島原手延そうめんと五島手延うどんだが、
出荷額は島原そうめんが年間約70億円、五島うどんが年間約10億円と
近年は頭打ちの傾向が続いている。そこで、日本食人気が根強く、
1食あたりの外食単価が数千円単位というフランスにターゲットを絞り、売り込むことにした。

県は今後、南島原市や新上五島町、両市町の商工会や生産組合と協議会を結成。
7月にパリで開催予定のジャパン・エキスポへの出展を計画している。
ジャパン・エキスポは昨年約23万人が訪れた欧州最大の日本文化を紹介する祭典。
この会場で、コシが強くて伸びにくく、多彩な料理にアレンジできる「長崎の麺」をPRする。

 また、10月にもパリで開かれる世界最大規模の食品展示商談会「SIAL」に参加し、
生産者と現地企業の商談成約を目指す。これに合わせ、現地の日本食レストランで、
島原そうめんや五島うどんをメニューとして提供してもらうことも計画している。

 県が産地と一体となって特産品を大々的に海外に売り込むのは初めて。
県産業振興課は「海外への販路拡大で生産地の活性化を図りたい。
海外で評判になれば国内への宣伝効果も大きい」としている

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20140227-OYT8T00419.htm

名無しさん@13周年[sage] 2014/02/27(木) 16:26:37.89 ID:mI7E7KPdP
またフランスで人気商法か

名無しさん@13周年[sage] 2014/02/27(木) 16:27:10.50 ID:PicdE2JG0
すするって食べ方が受け入れられたら…


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