まとめ制麺所
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枠争い激化!全国のうどんが三大うどんをめざす【イベント】目指せ三大うどん、うどんサミットの仕掛け人に聞く
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番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2012/05/06(日) 23:43:36.93 ID:3AAyghiv0 BE:879342629-BRZ(10000)

目指せ!日本三大うどん

◆B級グルメとは一線…うどんの町化きっかけに

 「B級グルメなんて一言も言ってないのに」。豊橋観光コンベンション協会の鈴木恵子さんは、
豊橋市の予算説明書に「B級グルメ新規事業補助金」の記述を見つけ声を上げた。
豊橋カレーうどんは、10年度の同市補助金200万円を得てスタートしたが、
当初、市の担当者にも、鈴木さんたちの考えは十分理解されていなかった。

 「B級グルメとは目指す方向が違う」と言い切る鈴木さん。「カレーうどんだけではなく、豊橋うどんをブランド化して、豊橋をうどんの町としてPRしたい。
カレーうどんはそのきっかけです」と力説する。「ブランド化とは」との問いに対し、「『日本三大うどん』になること」と返ってきた。

 日本三大うどんと言えば、讃岐うどん(香川県)、稲庭うどん(秋田県)までは当確。
だが、3つ目の席には水沢うどん(群馬県)や五島うどん(長崎県)など、いくつか名前はあがるが定説はない。名古屋のきしめんをあげる人もいる。

 「5年後までに、三大うどんの3つめの候補の一つとして、豊橋うどんの名前があがるようにしたい」と、
時期も明示してプロジェクトの目標を掲げている。

 B級グルメとは、地域おこしという共通の目的は持つが、ブランド化を目指すその手法は異なる。

 「B1グランプリにはエントリーする意思はないが、うどんに特化したイベントになら出て行って、知名度をあげたい」と昨年10月、
滋賀県東近江市で開かれた「第1回全国ご当地うどんサミット2011in滋賀」に参加し、3位に入賞した。
1、2位を独占したのは地元の滋賀県勢。実質的な優勝だった。

 実は、サミットが開かれた同日、「全国まるごとうどんEXPO」が秋田県湯沢市でも開かれ、
讃岐や稲庭はEXPOに出場し、サミットには参加していない。「次は讃岐、稲庭のいるところに打って出て、豊橋うどんをPRしたい」と鼻息は荒い。

(以下ソースで)
http://www.tonichi.net/news.php?mode=view&id=40330&categoryid=1

番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 2012/05/06(日) 23:43:58.83 ID:WCfFC5UJ0
そこはご当地枠だろ


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